I cannabinoidi prodotti da una pianta sono in forma acida. L'applicazione del calore produce principalmente la trasformazione dei cannabinoidi acidi in neutri. Questo processo è chiamato decarbossilazione. (https://en.wikipedia.org/wiki/Decarboxylation). L'analisi HPLC permette di identificare i cannabinoidi principali presenti in un campione, sia acidi che neutri.
I risultati mostrati nel "Profilo dei Cannabinoidi" sono quelli corrispondenti all'effettiva concentrazione di cannabinoidi presenti nel campione. Questi risultati sono dati in % p/p. Ad esempio, se nell'analisi di un campione risulta 10% di CBD, questo significa che ci sono 10 grammi di CBD (cioè 90 grammi di altre sostanze) in 100 grammi di prodotto. Se un campione ha il 5% di CBD, significa che ci sono 5 grammi di CBD in 100 grammi di prodotto.
Se il cliente vuole sapere la quantità di cannabinoidi presenti in un certo volume, prima è necessario determinare la densità del prodotto misurando nel modo più preciso possibile il volume del prodotto (ad esempio 100 ml) e pesando tale volume.
Ad esempio, se l'analisi del campione mostra 10% di CBD e il peso di 100 ml del prodotto è di 95 grammi, il calcolo da fare è:
CBD nella quantità di 100 ml= 95 grammi (che è il peso di 100ml di prodotto) x 10 (che è la %CBD p/p mostrata dall'analisi) / 100.
In questo caso, 100 ml di prodotto avrebbero 9,5 grammi di CBD, ovvero, 0.095 grammi per millilitro di prodotto.
Poiché lavoriamo con una quantità di campione molto limitata, non possiamo determinare la densità del prodotto. Solo il cliente è in grado di farlo.
I risultati riportati nel "profilo dei cannabinoidi post-decarbossilazione" sono la concentrazione teorica di cannabinoidi che il prodotto contiene nel caso in cui sia stato applicato abbastanza calore da trasformare il 100% dei cannabinoidi acidi in neutri. Questi valori sono i valori massimi che possono essere raggiunti quando si applica il calore a un prodotto per trasformare i cannabinoidi acidi in cannabinoidi neutri. La decarbossilazione non è mai perfetta (si possono formare sostanze derivate o non si raggiunge una decarbossilazione al 100%). Per calcolare la concentrazione teorica è necessario considerare la perdita in peso di CO2 dal passaggio di molecole acide a molecole neutre. A causa della perdita di CO2 la molecola pesa meno.
Pertanto, per conoscere il peso in % dei cannabinoidi acidi decarbossilati (ossia che hanno perso CO2 e sono passati alla forma neutra) si moltiplica questa percentuale per un fattore di conversione, che è 0.877 per THCA e CBDA e 0,878 per CBGA.
Per maggiori informazioni leggere: Analisi dei Cannabinoidi